الممبار علي طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو ممبار متنظف ومغسول بملح وخل كويس
- 1 كيلو ارز
- 1 كيلو طماطم عصير
- 1/2 كيلو بصل مفروم خشن
- 2 كوب خضرة مشكلة شبت وبقدونس وكزبرة
- 1 ملعقه كبيرة ملح
- 1/2 ملعقه من فلفل اسود وبهارات وكمون وشطة
- ماء مغلي للسلق
- زيت للقلي
- 1 في حلة هنحط كل المقادير علي بعض ونقلبها كويس ونحشي بيها الممبار وننزل بيه علي الميه المغليه ونسيبه يستوي من غير مانقلبه
- 2 وبعد كده هنشيلة من الميه ونحمرة في زيت سخن ويتقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
